-
Vannbehandlingssystem for bryggeri
Vannet over hele landet varierer sterkt, og vannet vil ha en direkte innvirkning på smaken av ølet. Hardhet, som består av kalsium- og magnesiumioner, må vurderes. Mange bryggerier liker at vannet inneholder minst 50 mg / l kalsium, men for mye kan være skadelig for smakene fordi det senker pH i mos. Tilsvarende er litt magnesium bra, men for mye kan skape en bitter smak. 10 til 25 mg / l mangan er mest ønskelig. -
Utkast til ølmaskin
Utkast til øl, også stavet utkast, er øl som serveres fra et fat eller fat i stedet for fra en flaske eller boks. Utkast til øl servert fra en presset tønne er også kjent som tønneøl. -
Ølfat
En ølkran er en ventil, spesielt en kran, for å kontrollere utslipp av øl. Mens andre typer kran kan kalles kran, ventil eller tapp, er bruken av kran til øl nesten universell. -
Ølfiltreringssystem
Ølfiltrering gjennom stearinlysfilter er den vanligste løsningen av en filtrering i et mikrobryggeri i mellomstore og store størrelser. -
Luftkompressorsystem
I tillegg til kegvask og tapping / hermetisering, er luftkompressorer også nyttige verktøy for andre oppgaver rundt bryggeriet. Lufting er en viktig prosess i bryggingen, som innebærer å tilsette oksygen til gjæren under gjæring. Trykkluft brukes også til å drive maskiner under avklaringsprosessen. -
Tilbehør og hjelpemaskiner
Denne lineære ølkonserveringslinjen brukes til å fylle øl i bokser, skyllemiddel, fyllstoff og seamer er separert enhet. Det kan fullføre hele prosessen som vask, fylling og forsegling. -
Damp-generator
Dampgeneratorer er den perfekte kilden til mettet damp av høy kvalitet for mikrobryggerier, bryggeripubber og mindre dampbryggesystemer. -
Malt fresesystem
Maltebehandlingssystemet inkluderer maskiner og annet utstyr som er nødvendig for å tilberede maltkorn før du begynner å produsere urte i bryggeriet. -
Hop Gun System
"Dry hopping", også referert til som "kaldhopping" i virksomheten, er en prosedyre der edle essensielle oljer frigjøres fra lupulinet som inneholder humlen i øl. Tørrhopping utføres etter bryggeprosessen i det kalde området. På dette tidspunktet er ølet ferdig, men har ennå ikke modnet helt.